< Terug naar vorige paginaPublicatie Studies in diet, nutrition and food supply in the premodern world. Boek - DissertatieOndertitel:Towards a true interdisciplinary approachAantal pagina's: 271Jaar van publicatie:2019ORCID: /0000-0003-0108-3437/work/109916800Auteurs/uitgeverFriedrich Bernard Johan Heinrich (Auteur)Paul Erdkamp (Promotor)OnderzoekseenhedenInterdisciplinaire Historische Voedingsstudies(Onderzoeksgroep)Vrije Universiteit BrusselHistory, Archeology, Arts, Philosophy and Ethics(Departement)Vrije Universiteit Brussel