De 2D-rooster vormende artificiële SAKe proteïne bouwstenen als een platform voor enzyme catalysis.

De gevarieerde biochemische eigenschappen van eiwitten maakt
hen tot een aantrekkelijk doelwit voor gebruik als bouwstenen in
nanotechnologie en heterogene biokatalyse. We hebben een zeer
stabiel kunstmatig eiwit ontworpen dat in staat is om te assembleren
tot 2D-roosters. De aanwezigheid van aanpasbare lussen op het
eiwitoppervlak vergroot de toepassingsmogelijkheden van dit 2Dmateriaal
aanzienlijk. Het eerste doel van dit project impliceert het
begrijpen van de oriëntatie en robuustheid van de 2D-roosters op
verschillende substraat-oppervlakken door het gebruik van AFM en
microfluïdica. Dit is van cruciaal belang om een robuust en stabiel
platform te ontwikkelen dat verder kan worden aangepast voor
toepassingen in vloeistof en in een doorstroomcel. Het tweede doel
is om verschillende strategieën te onderzoeken waarin de lagen niet
covalent gefunctionaliseerd kunnen worden door gebruik te maken
van de modulaire lussen bovenop het eiwit. Ten derde zullen we de
eiwitten herontwerpen zodat ze zullen kunnen opgebouwd worden uit
meerdere componenten die assembleren in verschillende patronen.
Dit geeft ons ruimtelijke controle over de verdere functionalisatie.
Deze laatste 2 doelen zullen de mogelijke toekomstige toepassingen
diversifiëren. Ten slotte zullen we heterogene katalyse valideren door
de 2D-roosters te functionaliseren met enzymatische cascades van
toenemende complexiteit. Het doel is dus om een veelbelovende
eiwit te valideren voor praktische toepassingen