< Terug naar vorige paginaPublicatie Eindverslag: Studieproject “Houdbaarheid van gehakt vlees en vleesbereidingen op basis van gehakt vlees in de sector BtoC” Boek - RapportJaar van publicatie:2021Auteurs/uitgeverEls Van Coillie (Auteur)Geert Van Royen (Auteur)Eline Dumoleijn (Auteur)Koen De Reu (Auteur)OnderzoekseenhedenPlant(Onderzoekseenheid)Research Institute for Agriculture, Fisheries and Food