< Terug naar vorige pagina

Publicatie

Thermal humid treatment of walnuts as potential preventive measure against fungal contamination of chocolate confectionery fillings

Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel

Tijdschrift: Food Control
ISSN: 0956-7135
Volume: 73
Pagina's: 1144-1148
  • Scopus Id: 85006263450