< Terug naar vorige pagina

Publicatie

Comparison of the microbiological, chemical and sensory quality of plaice (Pleuronectes platessa) stored in flake ice and slurry ice.

Boekbijdrage - Hoofdstuk

Boek: Program book. Towards a better use of aquatic resources.
Aantal pagina's: 1
Jaar van publicatie:2015