Optimalisering van de terugkoppeling van de resultaten van de geautomatiseerde vleeskeuring en de controle van de Precision Livestock Farming op het bedrijf om de gezondheid, het welzijn en de kwaliteit van de karkassen van de varkens te verbeteren

Eerdere onderzoeken hebben de letsels van karkassen gevalideerd als diagnostisch instrument voor de gezondheid en het welzijn van varkens en hebben bevestigd dat dergelijke informatie, aangevuld met gegevens over de gezondheid van de longen, van onschatbare waarde zou zijn voor het informeren van de plannen voor het beheer van de gezondheid en het welzijn van de kudde. Een van de vastgestelde leemten in de kennis was het ontwerpen van interventiestrategieën om de door het slachthuis verstrekte informatie over karkas- en longletsels aan te pakken. Onze hypothese is dat er een correlatie bestaat tussen de metingen van de Precision Livestock Farming technologie en zowel karkas- en ingewandenletsels als de vleeskwaliteit in het slachthuis. Door de inzet van PLF-technologie voor de bewaking van de luchtwegen van varkens op het bedrijf, kunnen we deze relatie kwantificeren en interventiestrategieën zo ontwerpen dat we het economische voordeel van het gebruik van de feedbacklus tussen bedrijf en slachthuis kunnen aantonen. Om ervoor te zorgen dat PLF-oplossingen op grotere schaal worden toegepast in de varkensindustrie, moet de implementatie ervan kosteneffectief zijn. In dit project zullen realtime algoritmen worden ontwikkeld om gegevens van verschillende sensormodaliteiten om te zetten in een vroegtijdig waarschuwingssysteem op basis van een minimum aantal PLF-sensoren.