< Terug naar vorige pagina
Publicatie
Life cycle assessment and energy comparison of aseptic ohmic heating and appertization of chopped tomatoes with juice
Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel
Tijdschrift: SCIENTIFIC REPORTS
ISSN: 2045-2322
Issue: 1
Volume: 11
Jaar van publicatie:2021
Toegankelijkheid:Open