< Terug naar vorige pagina

Publicatie

Studying the drying characteristics and quality attributes of chili pepper at different maturity stages: Experimental and mechanistic model

Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel

Tijdschrift: Case Studies in Thermal Engineering
ISSN: 2214-157X
Volume: 26
Jaar van publicatie:2021
BOF-keylabel:ja
IOF-keylabel:ja
BOF-publication weight:1
CSS-citation score:2
Auteurs:International
Authors from:Higher Education
Toegankelijkheid:Open