3-dimensionale chromatografische benaderingen voor het screenen van gereguleerde planten in voedingssupplementen voor planten

Plantaardige voedingssupplementen worden hoe langer hoe populairder in het Westen. Deze populariteit kan verklaard worden door de trend van zelfmedicatie en terugkeer naar natuurlijke producten, welke als minder schadelijk beschouwd worden. De toenemende vraag naar deze supplementen maakt deze producten gevoelig voor fraude en vervalsing. Het opsporen hiervan vereist inventieve benaderingen. Een bijkomende moeilijkheid is het feit datplanten verpulverd worden vooraleer ze verwerkt worden tot tabletten of capsules, hetgeen macro- of microscopische analyse onmogelijk maakt. Wanneer verschillende soorten worden gemengd, zullen de markers ook gemengd worden, leidend tot gecompliceerde analytische uitdagingen. De meest belovende benadering is het gebruik van chromatografische profielen gecombineerd met chemometrie. Deze combinatie is nog niet ten volle onderzocht. Reeds gepubliceerde studies passen meestal traditionele benaderingen toe, zoals detectie bij een enkelvoudige golflengte. Het algemeen doel van dit project is het ontwikkelen van een strategie om gereguleerde en toxische planten in voedingssupplementen te detecteren. Ze zal gebaseerd zijn op 3D profielen, bekomen met verschillende detectiemodi (zoals DAD en MS). Dit zal enorme datasets opleveren die nodig zijn om een onderscheid te kunnen maken tussen goede en slechte monsters, maar ook de juiste software vereist om deze te verwerken. De data zullen behandeld worden met verschillende chemometrische technieken.