< Terug naar vorige pagina

Project

Optimalisering van microbieel metabolisme via innovatieve technologieën

Microbiële conversieprocessen zijn nu belangrijker dan ooit in de industrie vanwege hun hoge efficiëntie en het vermogen om complexe reacties uit te voeren. De optimalisering van dergelijke processen wordt in wezen verkregen door het microbiële metabolisme af te stemmen op de gewenste omzetting. Verandering van het microbiële metabolisme kan bijvoorbeeld worden bereikt door de omgevingscondities waarin het proces plaatsvindt te veranderen. Er wordt momenteel een breed scala aan innovatieve technologieën ontwikkeld voor het inactiveren van ongewenste micro-organismen. Dezelfde technologieën zouden ook kunnen worden gebruikt om het microbiële metabolisme te beïnvloeden om gewenste processen te stimuleren. Tot deze technologieën behoren koud atmosferisch plasma en een reeks elektromagnetische stralingen zoals zichtbaar licht en radiofrequentie. Dit project zal het potentieel onderzoeken van het toepassen van deze nieuwe behandelingen onder niet-letale doseringen om specifieke metabolische processen te bevorderen. Dit onderzoek biedt grote vooruitzichten voor toekomstige industriële toepassingen door gebruik te maken van het potentieel van innovatieve technologieën om microbiële conversieprocessen te verbeteren.

Datum:29 jan 2021 →  Heden
Trefwoorden:Microbial conversion, Innovative technology, CAP Cold Atmospheric Plasma, Microbial metabolism
Disciplines:(Bio)chemische reactoren, Voedselmicrobiologie, Voedseltechnologie, Intensificatie
Project type:PhD project