< Terug naar vorige pagina

Publicatie

Reactivity of secondary lipid oxidation products in food model systems

Boek - Dissertatie

Ondertitel:Reactiviteit van secundaire lipide-oxidatie producten in voedsel modelsystemen

ISBN:9789463573030

Handle: http://hdl.handle.net/1854/LU-8658647

Toegankelijkheid:Open