< Terug naar vorige pagina

Publicatie

Review of Culinary nationalism in Asia

Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel

Tijdschrift: Food, Culture & Society

ISSN: 1552-8014

Issue: 2

Volume: 23

Pagina's: 267-268

DOI: https://doi.org/10.1080/15528014.2020.1713035
WoS Id: 000508585900001