< Terug naar vorige pagina

Publicatie

Meat in the human diet: a biosocial perspective

Boekbijdrage - Hoofdstuk

Boek: More than Beef, Pork and Chicken – The Production, Processing, and Quality Traits of Other Sources of Meat for Human Diet
Pagina's: 1-19
ISBN:978-3-030-05483-0
  • Scopus Id: 85128440234
  • ORCID: /0000-0001-8682-9626/work/70794515