Veilige en performante voedselverpakkingen binnen circulaire economie (CIRCOPACK)

Bedrijven worden op dit moment regelmatig geconfronteerd met vragen rond duurzaamheid en voedselveiligheid van hun verpakte levensmiddelen en momenteel zijn er weinig tot geen specifieke studies voorhanden, die de volledige keten (grondstof; gebruik; end-of-life) mee in rekening brengen. De algemene doelstelling is de ontwikkeling van een scan (decision support system) voor bedrijven om meer doordachte keuzes te maken rond duurzaam materialenbeheer voor voedselverpakkingen. Het project richt zich rechtstreeks tot 1) voedingsproducenten, 2) producenten van voedselverpakkingsmateriaal met focus op kunststof en karton en 3) afvalverwerkers. 

Trefwoorden:voedselverpakking, circulaire economie, voedselveiligheid

Disciplines:Landbouwwetenschappen, diergeneeskunde en levensmiddelenwetenschappen niet elders geclassificeerd

Project type:Samenwerkingsproject