< Terug naar vorige pagina
Publicatie
Effect of oak barrel ageing on wine aroma: influence of geographical origin, toasting degree and barrel producer
Boekbijdrage - Boekhoofdstuk Conferentiebijdrage
Boek: Proceedings of the 2nd International Conference Series on Wine Active Compounds (WAC 2011)
Pagina's: 139 - 140
Jaar van publicatie:2011