Versterking van voedsel- en voedingszekerheid door de promotie van de waardeketen van eetbare insecten in Oost-Afrika

Binnen een ruimere multi-partner projectcontext, zal deze promovendus voornamelijk verantwoordelijk zijn voor het optimaliseren van de omstandigheden voor productie van eetbare insecten, evenals voor het ontwerpen van strategieën om deze fokkerij op te schalen. Aangezien insectenkolonies beschikbaar zijn in Leuven, zal het grootste deel van het experimenteel werk zich in Leuven bevinden. Op regelmatige basis wordt overleg gepleegd met de onderzoekers in de andere partnerlaboratoria, met inbegrip van praktische werkbezoeken ter plaatse.