< Terug naar vorige pagina
Publicatie
Effect of cell immobilization on the growth dynamics of Salmonella Typhimurium and Escherichia coli at suboptimal temperatures
Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel
Tijdschrift: International Journal of Food Microbiology
ISSN: 0168-1605
Volume: 208
Pagina's: 75 - 83
Jaar van publicatie:2015