< Terug naar vorige pagina

Publicatie

Investigating the evolution of free stalingaldehydes throughout the wort productionprocess

Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel

Tijdschrift: BrewingScience

ISSN: 1866-5195

Issue: 1-2

Volume: 72

Pagina's: 10 - 17

Jaar van publicatie:2019

WoS Id: 000459980800002
DOI: https://doi.org/10.23763/brsc18-21ditrych
Institutional Repository URL: https://lirias.kuleuven.be/2374805

Toegankelijkheid:Closed