< Terug naar vorige pagina
Publicatie
Discrimination of cocoa liquors based on their odor fingerprint : a fast GC electronic nose suitability study
Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel
Tijdschrift: FOOD ANALYTICAL METHODS
ISSN: 1936-976X
Issue: 2
Volume: 12
Pagina's: 475 - 488
BOF-keylabel:ja
IOF-keylabel:ja
BOF-publication weight:0.1
CSS-citation score:3
Auteurs:National
Authors from:Higher Education
Toegankelijkheid:Closed