< Terug naar vorige pagina
Onderzoeker
Hang Zeng
Affiliaties
- Technologie en Voeding (Onderzoekseenheid)
Lid
Vanaf1 jan 2019 → 2 jul 2019 - Voedselveiligheid (Afdeling)
Lid
Vanaf1 nov 2017 → 31 dec 2018
Publicaties
1 - 2 van 2
- Identification of the Source for Salmonella Contamination of Carcasses in a Large Pig Slaughterhouse(2021)
Auteurs: Hang Zeng, Lieven De Zutter, Wesley Mattheus
Pagina's: 1-12 - Eindrapport Flanders’ Food project SAFEMEAT: Strategieën voor het beheersen van pathogenen en gebruik van indicatorkiemen in de versvleesketen
Auteurs: Niels Demaître, Hang Zeng, Lieven De Zutter, A.H. Geeraerd