< Terug naar vorige pagina

Publicatie

Novel methods to optimise the nutritional and sensory quality of in-pack processed fish products

Boekbijdrage - Hoofdstuk

Boek: IN-PACK PROCESSED FOODS: IMPROVING QUALITY
Pagina's: 382 - 402
Aantal pagina's: 21
ISBN:9781845692469
Jaar van publicatie:2008