Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid Universiteit Gent
Verantwoordelijke
Innovatief en hoogstaand onderzoek met internationale uitstraling in Levensmiddelentechnologie, Levensmiddelenchemie, Levensmiddelenmicrobiologie en Humane voeding. De vakgroep staat voor toegepast en fundamenteel veelzijdig onderzoek van hoge maatschappelijke relevantie en (inter)nationale samenwerking met de levensmiddelenindustrie, bevoegde autoriteiten, consumentenorganisaties en alle belanghebbenden in de voedselketen.