< Back to previous pagePublication Onderzoek naar optimale verwerking van groenten en hun reststromen Journal Contribution - Journal ArticleJournal: ProeftuinniuewsISSN: 0777-9844Volume: 9Pages: 12-14Authors/publisherNathalie Bernaert (Author)Katleen Coudijzer (Author)Bart Van Droogenbroeck (Author)Karen Verstraete (Author)Research unitsProduct Quality and Innovation(Division)Research Institute for Agriculture, Fisheries and Food