< Back to previous pagePublication Gastronomisch toerisme en globalisering bij de beroemde (rode) Michelin-gidsen Book - BookNumber of pages: 104ISBN:978-90-818-3890-0Publication year:2011Handle: http://hdl.handle.net/1942/13093 Accessibility:OpenAuthors/publisherPatrick DE GROOTE (Author)Academie voor de Streekgebonden Gastronomie (Publisher)Research unitsFaculty of Business Economics(Faculty)Hasselt UniversityEconomics(Department)Hasselt UniversityNiet onderzoeksgroep gebonden projecten(Research group)Hasselt University