< Back to previous page
Publication
Streekspecialiteiten, culinaire identiteiten en vererfgoeding. Een inleiding
Journal Contribution - Journal Article
Journal: Volkskunde
ISSN: 0042-8523
Issue: 3
Volume: 119
Pages: 265 - 278
Publication year:2018
- See also: Regional specialties, culinary identities and heritaging